Archiv für: Juli 2009

Mediterranes Kartoffelgröstl mit Senfjus & Roastbeef

Juli 5th, 2009
300g Roastbeef 1 gelbe Paprika 1 Zucchini 1 Zwiebel 50g getrocknete Tomaten 50g schwarze Oliven 5 Kartoffeln 1EL grober milder Senf Pfeffer, Salz, Brühe, Demiglace, Rotwein Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und bei 150° ca. 7 min. fritti… mehr »

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