Archiv für: Juli 2009
Mediterranes Kartoffelgröstl mit Senfjus & Roastbeef
Juli 5th, 2009300g Roastbeef
1 gelbe Paprika
1 Zucchini
1 Zwiebel
50g getrocknete Tomaten
50g schwarze Oliven
5 Kartoffeln
1EL grober milder Senf
Pfeffer, Salz, Brühe, Demiglace, Rotwein
Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und bei 150° ca. 7 min. fritti… mehr »
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